原创秋葵用炝拌的方法最大程度的保留了其营养成分, 做法也很简单哦6s

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原标题:秋葵用炝拌的方法最大程度的保留了其营养成分, 做法也很简单哦

秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。 还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、 预防糖尿病 、保护 胃黏膜 。秋葵在日本台湾香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为 运动员 食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。咖啡黄葵的种子可榨油, 黄秋葵油 是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

材料。

秋葵,大蒜,生抽,盐,花生油。

做法。

1,秋葵洗净。

2,切两半。

3,用开水焯一下。

4,立放到冷水里过凉。

5,摆到盘子中。

6,大蒜切末。

7,碗里加入生抽2勺,醋半勺,盐1克,纯净水3勺。

8,料汁浇到秋葵上面,加入大蒜末。

9,锅里把油烧到冒烟时。

10,把热油浇到蒜末上。

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